W fizyce oraz chemii wyróżnia się kilka podstawowych przemian substancji. W warunkach ziemskich występują one w trzech stanach skupienia, a mianowicie stałym, ciekłym i lotnym (gazowym). Na przykładzie wody można łatwo zaobserwować zmiany w warunkach domowych. Woda wrze w temperaturze 100 stopni Celsjusza, a więc gotując ją w czajniku widzimy jak przez dzióbek unosi się para. To pierwszy rodzaj przemiany, a mianowicie parowanie, czyli zmiana stanu ciekłego w gazowy. Kiedy para osiada na lustrze, to po chwili zmienia się w widoczne gołym okiem kropelki. Proces przemiany stanu gazowego w stały określamy mianem skraplania. Jeżeli wlejemy wodę do naczynia i włożymy je do zamrażarki, to po kilku godzinach otrzymamy lód. Ten proces zmiany stanu ciekłego w stały nazywamy krzepnięciem. Wyróżniamy również takie przemiany jak resublimacja i sublimacja. Brzmi skomplikowanie, prawda? A teraz tak serio: co to jest resublimacja? Tą łacińska nazwą określa się przejście ze stanu gazowego w stały z pominięciem stanu ciekłego. Na podstawie wody: para wodna zamienia się bezpośrednio w lód. W wyniku resublimacji wody (pary wodnej) powstaje szron i śnieg. Analogicznie, sublimacja jest procesem odwrotnym- jest to przemiana stanu stałego w gazowy z pominięciem stanu ciekłego. Ciekawostką jest to, że substancja może występować również w formie tak zwanej plazmy, natomiast w warunkach ziemskich jest to bardzo rzadko spotykane. Plazmę określa się gorącym stanem skupienia- w kosmosie jest najbardziej powszechnym stanem skupienia materii.
