Przydrożne bary powstają głównie dla tych którzy wyruszają w podróż. Wiadomo że nie da się zabrać wszystkiego a tym bardziej domowego ciepłego jedzenia. Poza tym ważna jest wygoda w podróży. Dlatego można się zatrzymać w przydrożnym barze aby skosztować wszystkich pyszności. Dobry bar podaje różne dania, zarówno obiadowe jak i deserowe czy kolacyjne. Niektóre z nich są czynne nawet całą dobę co daje klientom ogromny komfort. Jeśli do tego obok stoi motel to można przenocować w normalnych warunkach. Taki odpoczynek jest bardzo dobry dla organizmu. Bar przeważnie posiada stoliki wewnątrz jak i na zewnątrz ponieważ latem jest więcej gości. Tutaj muszą się uwijać osoby dość szybko ponieważ im dłuższa kolejka tym więcej zniecierpliwienia. Taki bar jest wyposażony we wszystko co jest potrzebne. Różnorodne dania, napoje oraz czasem nawet drobne gry dla dzieci. Im ładniejsze miejsce, tym chętniej podróżni się tutaj zatrzymują. Niektóre bary jeśli są dosyć dobrze znane mogą nawet promować siebie na różnych portalach.
